PALDO Napój Cynamonowy Soo Jeong Gwa 238 ml

5.50

Soo Jeong Gwa (sujeonggwa) to tradycyjny, koreański poncz cynamonowy. Powstaje w wyniku powolnego procesu warzenia cynamonu z imbirem. Z otrzymanego płynu odcedza się zagęszczoną część, po czym – po posłodzeniu brązowym cukrem, bądź miodem – zagotowuje się ponownie. Po całkowitym schłodzeniu, do napoju dodaje się suszony, krojony owoc persymony (w Polsce znany lepiej pod nazwami “kaki” lub “sharon”). Powstały słodki poncz o przejrzystej konsystencji i brązowej, czerwonawej barwie przypominającej herbatę podaje się na zimno jako orzeźwiający, korzenny deser.

Brak w magazynie